2024 yılında piyasaya sürülen Saint Honoré, parfümör Patricia de Nicolai tarafından yaratılan amber-gourmand karakterde unisex bir parfümdür. İsmini Paris’in ünlü Saint-Honoré pastasından alır ve sıcak, tatlı, pastane havasını andıran kremamsı bir koku profiline sahiptir. 
 
Üst notalar: Bergamot, Karabiber
Orta notalar: Fındık, Süt akoru, Portakal çiçeği
Alt notalar: Vanilya absolüt, Sandal ağacı, Misk, Amber 
 
Fındık ve süt akorunun verdiği kremsi gourmand dokusu, portakal çiçeğinin zarif tatlılığı ve vanilya tabanı ile birleşerek sıcak, konforlu ve tatlı bir koku karakteri sunar.